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和色彩有关的防癌密码,很多人不知道!

2016-12-30 17:51:21

一讲起癌症,有的人可能会认为事不关己,而有的人可能会很恐慌。癌症真的离我们很远吗?癌症真的无法预防吗?文章《2015年中国癌症统计》中提到:人们患癌的主要原因不是基因和遗传,而是后天环境和生活方式。大部分癌症可以通过减少癌症危险因素和有效的临床诊治来预防。那么想要预防癌症,我们要讲究怎样的生活方式呢?最简单又最不能够忽视的方面就是我们的饮食习惯。怎样从我们日常的吃喝中去预防癌症呢?记牢以下彩色防癌密码,打开自己通往健康的密道。

红色

红色:茄红素和花青素。番茄红素被视为超级抗氧化剂,可阻止自由基破坏人体细胞及免疫系统。也有一些研究认为,普遍存在于红色蔬果的茄红素能对抗心脏疾病和部分癌症。

代表蔬菜:甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。

代表水果:苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃。

红色蔬果

黄色

黄色:维生素C和类胡萝卜素。维生素C可有效预防硝酸盐在消化道中转变为致癌物亚硝胺,还能保持细胞基质结构完整。《国际口腔医学杂志》的一项流行病学调查显示,证实β胡萝卜素对口腔癌具有潜在预防作用。

代表蔬菜:南瓜、胡萝卜、红薯、香瓜。

代表水果:橘子、桃子、橙子、杏、菠萝、柠檬、芒果、木瓜。

黄色果蔬

绿色

绿色:叶黄素。叶黄素具有很强的抗氧化功效,能够提高机体免疫能力。可抑制癌细胞的生长,对多种癌症具有抵制作用。

代表蔬菜:甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、菜花、豌豆、黄瓜。 

代表水果:猕猴桃、酸橙、鳄梨、青葡萄、青苹果。

绿色果蔬

紫色

紫色:花青素和多酚。花青素具有强大的抗氧化能力,能消除体内的自由基,有效预防癌细胞的生长,从而达到防癌抗癌的目的。而多酚可与致癌物结合,使其分解,从而抑制癌细胞的产生。

代表蔬菜:茄子、紫甘蓝。  

代表水果:葡萄、李子、葡萄干、李子干、无花果。

紫色果蔬

白色

白色:蒜素和硒。美国亚利桑那州的研究表明,那些血液中含有高含量硒的人患肠癌的几率比正常人低34%。据推测是因为硒能提高人体中含硒酶的活性,促进胃黏膜的修复和溃疡的愈合。

代表蔬菜:蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜。 

代表水果:香蕉、梨、白桃

蒜头

免责声明:本文仅以传播保险理念,普及保险知识为目的,具体保险产品责任请以保险合同条款为准。
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