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看这里!针对糖尿病的超全饮食指南

招商信诺 2019-03-08 15:51:48

  糖尿病患者不仅仅需要用药物进行治疗,还需要在饮食上进行调节,如果不加以注意地任意吃喝就会导致血糖的升高。那么,糖尿病的饮食指南是怎样的?

  一、糖尿病患者需要养成什么样的饮食习惯?1、要少食多餐,每天不能低于三餐,有条件的情况下,下午或者睡前都要进餐。这样能保证营养的吸收,也能减轻胰岛素的负担。

  2、食物选择要多样化,主要的是谷类。但是不能单一地只吃不含糖的食物,这是错误的。

  3、适量选择含有优质蛋白质的食物,这类食物有鸡蛋、鱼等。

  4、多吃高纤维膳食,这类食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。并以低钠饮食为宜。

  5、重要的一件事是饮食一定要定量,不能不吃也不能多吃。

  二、糖尿病患者有哪些饮食禁忌?

  1、限富含淀粉食品和忌高糖食品

  富含淀粉的食品如大米、白面、薯类、豆类、谷类,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。再者,糖尿病患者应忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。

  2、限制脂肪类和蛋白质的摄入量

  糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。

  3、忌辛辣食物

  糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

  4、远离烟酒

  酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。

糖尿病
图片来源:摄图网

  三、适合糖尿病患者吃的糖有哪些?

  1、木糖醇,是植物中半纤维素的多聚戊糖,经水解后再加氢还原成的产物。有引起腹泻的作用,应慎用,不应大量服用。

  2、山梨糖,在很多水果中都存在,甜度仅为蔗糖的50%,热量稍低于葡萄糖,服用后不会转为葡萄糖,是适合糖尿病并发肝炎、胆囊炎者服用的甜味剂。

  3、麦芽糖醇,甜度和蔗糖接近,不产生热量,也不含合成脂肪,不会刺激胆固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者较理想的甜味剂。

  4、甘草甜素,甜度为蔗糖的250倍,与少许蔗糖,柠檬酸钠配合,不仅可减少蔗糖的用量,还可以获得甜美的口感。

  5、甜菊苷,俗称甜菊糖。甜菊苷的甜度为蔗糖的200--250倍,甜味特点接近于蔗糖。可降血压,促进代谢,有治疗胃酸过多的保健作用。是糖尿病患者普遍选择的一种理想的甜味剂。

  6、氨基酸衍生物甜味剂,阿斯巴甜(又名天冬甜肽或蛋白糖),是一种广泛使用的人造甜味剂,其主要原料为苯丙氨酸与天冬氨酸。

  糖尿病患者不仅需要在饮食上多加注意,还要多加防范糖尿病并发症。糖尿病患者可以为自己购买糖尿病并发症保险,一般的糖尿病并发症保险都能保障最基础的糖尿病并发症,包括脑中风后遗症、终末期肾病、截肢、双目失明在内的疾病。在保障期限方面,糖尿病并发症保险主要以一年期保障为主,也有一些长期保障的并发症产品,从保额上来看,糖尿病并发症保险的保额都不是很高,一般在10万元以下包括10万元。

  而糖尿病患者为自身购买保险时,通常情况下,一般保险公司为了免除责任、避免风险,会对糖尿病以及类似的慢性疾病患者拒保。虽然也不排除有保险公司会针对糖尿病患者推出特色保险,但此类保险的保证范围相对窄,一般设有观察期,而且保费肯定会相对较高。患者投保时切记不可隐瞒病情,否则可能出现无法理赔的情况。另外,在此温馨提醒,糖尿病患者在无法投保医疗、重疾类的保险时,可以尝试选择一些涉及死亡责任、与健康关系不大的险种,如意外险、养老保险等。

  虽然糖尿病患者在饮食上有诸多禁忌,但保持饮食规律和做好自身保障,依然能够享受美丽人生!