人造肉公司刚刚在美国上市成功，股市上成绩斐然，于是在5月8日，华尔街见闻报道继人造肉之后，人造奶也登场了。

那么，到底什么是人造奶？

　　人造奶，简单来说，就是在实验室中利用各种化学和生物方法进行调配，研发出的与普通牛奶口味相同，但所含蛋白质等营养成分更高的奶。

人造奶与牛奶有什么区别？

从而生产出口味相同，营养价值更高的牛奶产品。

在研发人造奶的过程中，科学家会把人体所需要的营养成分，按比例对应相应的化学物质根据需要进行调试，并利用现代生物工程技术等高科技手段，来生产出普通牛奶中所含的营养成分，

　　因此，人造奶跟牛奶的区别就在于它的营养更丰富，甚至与母乳的营养成分相似，更利于人体吸收，口味上也更符合人们的需求，而且还不用担心微生物污染。

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为什么要研发人造奶？

1、人造奶更加健康。

　　这也是人造奶最大的优势。人造肉不是肉，具有肉的口感但热量却较低，人造奶也不是传统意义上的奶，但可以在其制造过程中增添有利于健康的营养成分。人造奶中可以添加一些低聚糖，以提高其营养价值。就拿母乳低聚糖来说，这种物质能够改善人体的肠道环境，对腹泻、感染等肠道问题起到一定的预防作用。

2、人造奶更有利于环保。

　　众所周知，畜牧业对于环境的破坏十分严重，如果能够把人造牛奶量产代替畜牧业，必将在一定程度上改善环境。而且，如果全球都停止消费奶制品和肉类，还能够节省出约四分之三的耕种土地面积。

　　人造食品崭露头角的背后，折射出人们对于健康饮食的迫切需求，也反映出人们对于现下食品的不满与担忧，但你可能忽略了一点，仅仅是预防还不够，我们更应该考虑到健康受到威胁之后的事情。

　　最好的选择无疑是健康险，有了健康险，生病后的医疗费用压力会减轻很多，医疗用药选择余地也会更大。

　　如此预防+保障双管齐下，才能达到我们想要的理想效果。