一般来说,酸奶和香蕉同吃在营养上没有不利之处,反而营养素还有一定程度的互补:酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有;香蕉中不含有维生素A、D和蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养都很丰富。因此酸奶配香蕉不会致癌。
那么现在就快来看看香蕉搭配酸奶有哪些好处吧!
一、酸奶是钙、镁、锌、核黄素和维生素b12的好来源
喝酸奶的好处在于,它能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质。并且酸奶中富含丰富的钙、镁、锌、核黄素和维生素b12。同时也应当注意,过量饮用酸奶,容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。与此同时,酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。
图片来源:摄图网
二、食用香蕉的好处
在繁忙的生活中,利用健康食品或补充剂,来补充饮食不均衡的人越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。由于香蕉的消化、吸收作用相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。医生指出,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如果缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。并且,还包含丰满的β胡萝卜素和生物类黄酮,可以禁止身体里面“自由基”的氧化。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
由以上的种种好处可以看出,酸奶和香蕉一起吃不会致癌,反而具有防护癌症的效果。在放心享用香蕉酸奶的同时,也别忘了考虑购买一份健康险,为您的健康添上一份保障!