蛋白粉一般采用由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等几种蛋白单一或混合加工合成的粉剂。其主要的用途是补充人体的蛋白质。在日常生活中,只要保证日常饮食便不用额外补充蛋白质,因为平时我们所食用的食物中蛋白质的含量还是很高的。通过食用蛋白粉来补充蛋白质并不适合所有人,接下来为您介绍五种适合吃蛋白粉的人群。
健身和减肥的人群
减肥的人大多数都是通过不吃肉,只吃一些水果蔬菜来减肥,这样可能还没等把脂肪减掉,健康先丢掉了。肉类是人体补充蛋白质的重要来源之一,为了预防蛋白质的缺乏,可通过食用蛋白粉来进行蛋白质的补充。当然,并不建议通过节食进行减肥。接下来便是健身的人群。热爱健身,爱美爱身材的人士,相信你们一定看着数字吃饭,最怕看见高卡路里的食物,每天关注哪些食物脂肪少,蛋白质多,哪些食物对肌肉的形成与恢复更有帮助,此时一份优质蛋白显得尤为重要,所以健身人群可通过蛋白粉来补充蛋白质。
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中老年人
中老年人由于年龄的增加,身体的免疫力和肌力下降,这是因为其身体内蛋白质分解大于合成,使蛋白质失衡。这时蛋白粉可以提供高质量,易于消化吸收的优质蛋白,从而提高老年人的免疫力,增强体质。蛋白粉内还含有维护老年人骨骼健康的钙质,降低其钙质流失和骨折的风险。
术前及术后恢复的人
手术前后人群是急需补充营养的一类人群,尤其是术后,由于手术创伤的存在,会使我们身体处于高代谢的状态,而蛋白质是人体组织的重要材料之一,如果此时不注意蛋白质的摄取,就会引起血浆蛋白减少,伤口愈合变慢,免疫功能降低,从而增加手术并发症发生概率和死亡率。恢复期病人适当食用蛋白粉补充蛋白质可以帮助术后伤口恢复,增强免疫力。
素食主义者及不爱吃肉的人
有一些人因为个人喜好或者信仰而追崇素食,虽然一些植物性植物中也含有优质蛋白,比如大豆,但其并不能完全满足人体对必需氨基酸的需求。不爱吃肉的人也是一样,一些肉类中的特有的蛋白这些人群是无法获取的,此时则需要通过蛋白粉等外来营养源来补充足够营养,维持机体健康。
体质差的人群
如果自身免疫力低下体质较差的人群,则需要从外界获取足够的蛋白质,从而提高自身免疫力,增强体质。