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使用公筷有什么好处?一起看看吧。

招商信诺 2019-12-11 10:47:50

  公筷是我们饮食文化中的一部分,有些人认为使用公筷有些膈应和见外,大家坐在一起吃饭,没那么多讲究。但有些人为了保证干净为啥,必须使用公筷。公筷除了需要频繁换筷子之外,好处很多。

  一、什么是公筷

  很多人对公筷这个词有些陌生,筷子就是筷子,哪来的公筷呢?按照使用范围来分,筷子分为公筷和私筷,顾名思义,公筷就是大家一起使用的筷子,私筷就是自己单独使用的筷子。公筷一般放在餐桌上,每个人用公筷夹菜到自己碗中,再将公筷放回原处,供给其他人使用。它只用于夹菜,不用于吃饭。

  二、使用公筷有什么好处

  在中国,饭桌是圆的,人们常常围坐在一起吃饭,这样可以让饭桌上的气氛更温和,人与人之间的关系更亲密。而和亲朋好友一起聚餐时,互相为对方夹菜是很自然、很正常的事情。

  在夹菜的过程中,人和人之间的口水进行了传递,这样,细菌也在筷子的传递间进行了传递。而很多疾病,都是通过唾液进行传播的,比如乙肝病毒、感冒病毒。所以使用公筷可以很好地防止疾病的传播。使用公筷还可以减少浪费现象。当一大家子人出去吃饭,或是婚宴、生日聚会时,有些人为了好面子而点许多菜,最终导致吃不完。而又因为餐桌上大家的筷子都夹过各个菜品,所以有些人觉得不卫生,不愿意打包,导致很多食物被浪费。

  如果使用公筷,不仅让有洁癖的人可以在这种多人聚会上吃的更加舒心,也能让人放心地将吃不完的食物打包带走,避免了粮食浪费。要把使用公筷当作一件很平常的事情,并养成习惯。作为餐桌上的一种文化,公筷既不会破坏氛围,也让每一个入口的食物更加干净卫生,值得被推广使用。

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