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鱼肝油可以预防糖尿病吗?一起来看看吧!

招商信诺 2019-12-30 11:26:36

  众所周知,鱼肝油好处很多,也很容易购买到,许多人对它趋之若鹜。有些人认为鱼肝油可以预防糖尿病,这是真的吗?

一、什么是鱼肝油

  鱼肝油是一种黄色、有腥味的物质。它是从鲨鱼或深海鱼的肝脏中加工、提取出来的一种脂肪油,本质上是一种脂肪。它的主要成分是维生素A和维生素D。

二、鱼肝油有什么功效

  鱼肝油主要作用是补充维生素A和维生素D。维生素A是一种脂溶性维生素,它十分稳定,在热、酸、碱等条件下都不容易发生变化。但容易被氧化,紫外线还可以促进它的氧化。维生素A的好处也很多,它可以促进生长繁殖、维持骨骼、肌肉、组织正常分泌,而且它还可以组织癌变前期病变。如果缺少它,可能会得夜盲症、干眼病,抵抗力降低,从而变得易于被感染。如果婴幼儿缺少它,会让宝宝发育缓慢,骨骼、牙齿不健全。维生素D也是一种脂溶性维生素,结构上与固醇有关,可以防止佝偻病、骨质软化症,有利于新骨生成和钙化。除此之外,维生素D还可以促进皮肤细胞生长发育、分化、调节和免疫。


图片来源:摄图网

三、鱼肝油可以预防糖尿病吗

  英国的Lee Hooper博士在一项研究中提到,鱼肝油预防糖尿病几乎没有任何作用。我们日常所吃的食物中,都基本含有鱼肝油的成分。在网络上,我们可以看到大量的文章说鱼肝油可以清除血管垃圾,提高人们的免疫力。Hooper博士做了一项研究,他将人们分为摄入组和对照组。有4%的人被确诊糖尿病,但两组人员的患病风险没有任何区别。对两组试验者的胰岛素、血糖等项目浓度进行比较,也几乎没有区别。所以鱼肝油不能预防或治疗糖尿病,而且过多摄入鱼肝油,还会有一些负面影响。

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