春节是中国隆重的传统节日之一,亲友团聚,相互举杯庆祝这一美好的节日。饭局自然是少不了的,要是控制不住自己的嘴,普通人也就是胖个几斤,但是糖尿病友可就遭殃了,血糖升高、代谢指标紊乱可逃不了。那么得了糖尿病的病友该怎么做才能够避免出现这些状况呢?
一、会点菜会吃菜
为了防止自己的血糖升高,糖尿病友要尽量避开高糖和高脂肪的食物,比如带肥肉的菜,还有淀粉含量高的菜品,较浓的汤也不能奢想了。
不仅如此,高盐高油的菜品也要拒绝,过多的油脂会产生多余的热量,这些热量就会引发血糖升高的现象。如果真的很想吃肉,那么病友可以选择鱼肉和鸡鸭肉,但是还是要避开红烧煎炸成的。
所以,病友在菜品的选择上可要花点心思了,选择最适合的食物以及做法才是保护自己健康的关键。清蒸、凉拌、炖以及煮这些做法是最健康的,若是可以的话,病友还能跟厨师沟通一下,尽量不往菜里加过多的油、糖。如果聚餐上的菜都是高油高糖的,这时候不吃不行的话,可以用一杯白开水,菜入口前先过一遍,去掉大部分油和糖。
还有吃药的时间和吃饭的时间一定要固定,这样才能够较好的控制住自己的血糖。
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二、饭毕闲聊也有门道
吃完饭后大家通常都不会很快就走,而是继续闲聊,这时候就要点一些饮料酒水和水果来解馋了。此时病友们也不能够松懈,酒精是影响血糖浓度代谢的凶手,短期饮酒会降低血糖,但是长期就会升高血糖,若是真想喝,浅尝即可,而且不能空腹喝酒。最好还是喝白开水和淡茶。水果的摄入也要适量,毕竟水果中含糖量尤其的高,特别是干果。最明智的做法就是多跟人聊天,多给朋友夹菜倒酒,照顾同桌的人,这样就能减少自己的用餐时间,让身体逐渐平衡血糖。