一、糖尿病人吃水果的四大基本原则
1、想要吃水果,血糖浓度应达到以下标准。即:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,且没有经常出现高血糖或者低血糖的现象。
2、一般不提倡在餐前或者餐后立即吃水果。水果一般作为加餐食用,在两次正餐中间以及睡前一小时可以吃。这个时间段内吃水果可以避免因一次性摄入过多的碳水化合物而造成胰腺的负担过重。
3、每天可用200克左右的水果,替换掉25克左右的主食。即使用食物等值交换的办法,使每日应摄入的总热量保持不变。
二、糖尿病人能吃哪些水果
1、血糖已经得到基本控制的糖尿病患者,允许食用含糖量在12%一下的水果且一天的食用量最好控制在100克以内。
2、糖尿病患者可以适当多吃柚子。柚子中含有大量丰富的胰岛素样分,不仅可以降低血糖,还可以很好地保护心脑血管。
3、樱桃属于低糖水果,其中含有丰富的果胶,有利于增加胰岛素的分泌量,从而使血糖急速平稳地下降。
4、还有多种低糖且含有各种不饱和脂肪酸的水果,如:鳄梨、橙子、苹果、菠萝以及杨桃等很适合糖尿病患者食用。
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三、注意了,糖尿病人不能吃这些水果
1、糖尿病人在挑选水果时,不宜选用每100克水果中含糖量高于20克的水果。此类水果不仅会提供高热量,同时对降低糖尿病人的血糖也没有帮助。
2、含糖量偏高的水果,如:香蕉、荔枝、西瓜、菠萝等。这些高甜度的水果对于糖尿病来说是绝对需要禁忌的。
3、各类干果,包括荔枝干、桂圆干、葡萄干、蜜枣干等都是不可以食用的。