在农村生活过的人肯定不会对手工榨的油感到陌生，它俗称土榨油。然而现在这种油已经走出乡镇，活跃在各大购物平台上，成为“网红产品”。

　　很多人觉得土榨油才是放心油，殊不知它潜藏着巨大的安全隐患，甚至会致癌。

　　一、土榨油有哪些危害?

　　1、黄曲霉毒素超标

　　黄曲霉毒素在发霉的花生、大豆中很常见，是油脂成品质量检测的必检项目。

　　通常工厂在榨油之前，会对原料进行严格监测，确保没有霉变的原料。而小作坊没有专业的技术设备，很可能使用受到毒素污染的原料。

　　长期少量吃土榨油，可能会导致肝癌;短期食用过多，则会引起急性中毒，出现发烧、呕吐等肝毒性症状，甚至可能肝功能衰竭而致死。

　　2、含有苯并芘、多环芳烃

　　为了提高原料的出油率，土法压榨前会先炒制原料，很多人会认为这样能杀死病菌。

　　但黄曲霉毒素是一种耐热的霉菌毒素，只有温度达到280℃才发生裂解。

　　炒制根本不会达到这个温度，而且一旦炒制温度控制不好，就有可能产生强致癌物苯并芘和多环芳烃。

　　3、杂质多

　　手工炼油基本都是使用最原始的设备和工艺。

　　这种油杂质很多，如：水、粉尘、磷脂等，还可能含有一些重金属如：砷、汞等。

　　图片来源：摄图网

　　二、如何选择真正的“放心油”?

　　1、到大中型商场、超市或持有《食品流通许可证》的食品经营店选购。

　　2、优先选择大品牌、信誉度较高、口碑较好的预包装油。

　　3、预包装油的产品标签上有食品生产企业生产许可证号“SC+14位阿拉伯数字”，可在国家总局官网查真伪。

　　4、不买无生产日期、无质量合格证、无生产厂家名称的油。

　　最后借由手工榨油这一事例，小诺向大家科普一个保险知识：

　　下列这些意外情况不在重疾险保障范围之内：

　　1、原位癌;

　　2、相当于Binet分期方案A期程度慢性淋巴细胞白血病;

　　3、相当于Ann Arbor分期方案I期程度的何杰金氏病;

　　4、皮肤癌(不包括恶性黑色素瘤及已发生转移皮肤癌);

　　5、TNM分期为T1N0M0期或者更轻分期的前列腺癌;

　　6、感染艾滋病病毒或患艾滋病期间所患恶性肿瘤。

　　前5种情况属于轻疾，大部分重疾险都会赔付20%-30%的保额。