很多高血脂患者都认为血脂高的人只能吃素，不能吃肉。可当他们坚持吃素一段时间后去医院检查，发现血脂不仅没有降低，反而还升高了!这是因为一些高血脂患者在吃素时走入了一些饮食误区，导致血脂不降反升。

　　下面小诺带您看看吃素时有哪些常见的饮食误区，并为您揭晓高血脂到底能不能吃肉的答案，从而帮您更科学地降血脂。

　　一、3个吃素时常见的饮食误区

　　1、主食摄入过量

　　既然不能吃肉解馋，那就多吃点饭吧，很多患者都这样想，其实这种想法是错误的。

　　精制主食的主要成分就是碳水化合物，比如大米、面条。如果摄入过多，体内会启动转换程序，将多余的碳水转化生成甘油三酯、胆固醇等脂质，长此以往，血脂必然会升高。

　　2、植物油脂摄入过量

　　坚果、饼干、面包、蛋糕等食物虽然不属于荤食，但人们往往忽视了它们本身就是高脂肪、高油脂食物，升糖指数很高，吃完后会导致人体内血糖迅速升高。

　　同时，很多人炒菜时，认为只要不用动物油，植物油就可以随便放。然而，不管是哪种油，过量摄入都会增加身体的负担。

　　图片来源：摄图网

　　3、忽视蛋白质的摄入

　　长期吃素，蛋白质摄入过少，肝脏载脂蛋白合成量偏低，体内脂质无法及时转运，便会积聚在肝脏、血液中，导致脂肪肝、高血脂。

　　二、高血脂患者真的不可以吃肉吗?

　　肉类中血红素铁含量丰富，如果总是不吃肉，很容易营养不良。其实只要您在吃肉时遵循以下4个原则，能帮您更有效地降血脂。

　　1、少吃红肉，比如牛肉、羊肉;多吃白肉，比如鱼肉、虾。

　　2、不吃肥肉、加工肉，比如五花肉、香肠、培根。

　　3、换着吃，不要总吃一种肉类，增加摄入种类。

　　4、控制总量。一周吃2～3次，每次摄入畜禽肉类40～75克，或鱼虾等水产品40～75克。

　　最后借由高血脂这一事例，小诺向大家科普一个保险知识：

　　投保人在投保健康险时，要提供相关病历资料及检查报告。

　　若被保险人≤50周岁，需提供最近1年内完整的体检报告;若被保险人>50周岁，需提供最近半年内完整的体检报告。