粮食无疑是世界各国人民生存和发展的关键因素，人民若是都吃不饱又何以谈发展呢?然而，粮食问题至今仍困扰着一些国家或地区。有关数据显示，2020年世界共有7.2亿至8.11亿人面临饥饿，也就是说全球约十分之一的人正在面临粮食匮乏的困境。

　　为呼吁全世界重视发展粮食和农业生产，提高人们珍惜粮食、杜绝浪费的意识，世界各国政府将每年的10月16日命名为“世界粮食日”。然而粮食浪费现象仍然存在，或许下面这些事实能让你更明白珍惜粮食的意义。

　　粮食问题比想象中的更加严峻

　　结合联合国粮食及农业组织(FAO)发布的相关数据，我们或许可以窥见全球粮食的现状。

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　　在世界饥饿人口中， 4.18亿人生活在亚洲，2.82亿人生活在非洲。与此同时，全球有4.62亿人体重不达正常水平，更有超1.49亿五岁以下儿童存在发育不良现象。

　　2020年，全球约有4540万名五岁以下儿童面临消瘦问题，而这些儿童大多生活在撒哈拉以南的非洲和南亚。

　　此外，在全世界范围内，约40%人口无力负担健康膳食;约10%人口的膳食受到细菌、病毒、寄生虫或化学物质污染。

　　更糟糕的是，世界上14%的粮食是在收获、处理、储存和运输过程中损失的，但17%是因为消费者的浪费。有数据统计，餐饮业人均食物浪费率为11.7%。

　　从小事做起，珍惜每一粒粮食

　　现在，我国正在为实现“谷物基本自足、口粮绝对安全”不懈努力，争取让人民“手中有粮、心中不慌”。机器收割技术不断精细化，可以有效减少我国粮食损失。同时，我国也在大力开展粮食节约行动，积极促进节约减损。

　　当然，珍惜粮食也离不开个人的行动。人人都应该积极承担粮食减损的责任和义务，从小事做起，珍惜粮食，杜绝浪费。

　　(资料来源：央视网新闻)