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揭开酵素的面纱,它远没有你想的那么神奇!

招商信诺 2021-11-24 09:03:51

  通常而言,一提到酵素,人们普遍认为其就是一种保健品,具有很多对身体有益的功效;也有部分人会把酵素和酶联系起来,认为酵素就是酶,是一种生物催化剂。

  事实上,酵素和酶并不是一回事,它们之间有很大的不同,不能相提并论。

  酶的成分主要是蛋白质,也有小部分是RNA,它是一种成分比较固定的物质;而酵素是一种以植物或动物集体组织为原料的混合物,其中是否含有酶是不一定的。


图片来源:摄图网

  尽管如此,当前我们仍然能看到,许多商家打着“酵素就是酶”的旗号,鼓动消费者购买酵素产品,游说消费者“通过吃酵素来补充体内的酶”。但实际上,无论该酵素产品是否含酶,酶都不能“吃”进人体。

  不过,酵素对人体的好处是不能否认的,酵素作为一种发酵食品,对人体健康具有以下几点好处:如消除人体中有害健康的活性氧、抑制大肠中的腐败物和胺类等毒素生成、提供营养、预防某些慢性病发生几率等。

  尽管酵素对人体健康具有一定的益处,但是对于有些商家宣称自己的酵素产品可以帮助减肥、促进排毒的广告,大家还是需要注意甄别。

  首先,想要通过口服酵素来补充体内的酶达到减肥效果是不可能的,减肥还是需要控制饮食并坚持加强锻炼。

  其次,要格外注意一些宣称具有疏通肠胃功能的酵素产品,它们很可能是因为质量不过关、菌群过度繁殖、肠道不耐受、添加了番泻叶等原因导致的腹泻,轻者可能会造成排便失衡,严重的甚至可能导致肝损伤、急性肠梗阻等。

  最后通过上文酵素这一事例,小诺给大家科普一个保险知识:

  为了更好地防范风险,给健康多一份保障,我们也可以为自己购买一份健康险。一般来说,健康险对性别没有限制,只要年龄符合相关规定也都可以参保,但当前市场上也出现了专门针对男性、女性、少儿的保险。

  (资料来源:央广网)

免责声明:本文仅以传播保险理念,普及保险知识为目的,具体保险产品责任请以保险合同条款为准。