不少人对于居民膳食指南知之甚少，它是如何制定，对我们的饮食有哪些指导意义，完全按照居民膳食指南进餐是否会更健康呢?小诺为大家详细介绍。

　　一、膳食指南有哪些指导意义

　　影响健康最主要的因素之一就是饮食，而居民膳食指南能够指导人民群众采用平衡膳食，以达到促进合理营养、改善健康状况为目的，教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。居民膳食指南能够指导我们日常摄入的食物当中，有意识地使食物热量和营养素多样且含量充足、种类齐全、比例适当，供给的营养素能够满足机体的需要并保持平衡。

　　二、膳食指南如何制定

　　居民膳食指南的制定并非无稽之谈，而是参考多个方面的数据不断修改为我们提供较为健康的饮食指导。比如，会根据营养科学原理和中国居民膳食营养素参考摄入量、我国居民近期的营养健康研究、居民营养与慢性病状况报告数据、食物与健康关系证据研究以及我国的食物资源和饮食特点等方面而进行定期调整。

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　　三、完全按照膳食指南进餐，是否比一般人更健康

　　这里我们需要明确一点，居民膳食指南覆盖2岁以上的健康人群，遵循以食物为基础的原则，充分考虑食物多样化，以平衡膳食为目标，即使膳食指南所推荐的食物种类和比例能最大程度的满足不同年龄阶段、不同能量需要水平的健康人群的营养与健康需要，但其核心是平衡膳食，而平衡膳食在实际生活中只是理想模式。

　　因为现阶段我们对饮食的要求远不止饱腹那么简单，还要满足味蕾的享受，如果不了解“平衡膳食”的理念，单纯从字面上理解，“完全按照”居民膳食指南进餐，对于美食也是另一种辜负。

　　所以，完全按照膳食指南进餐，未必会比普通人更健康。在饮食方面参考居民膳食指南的同时，更要兼顾个体的差异，比如饮食偏好、身体状况等。