一直以来，都有传言说只有中国人会喝烧开过的热水。确实，我们看到国外的女孩们不管什么时候都是从冰箱里拿出一堆冰块，放在杯子里晃晃晃，然后很享受的喝一大口，甚至是在她们的月经期间。那外国人真的都不喝热水吗?

　　的确，外国人大部分是不喝热水的。这与我们之间的历史差异有着很大的关系，从文物的挖掘情况来看，西方人并没有发明出可以烧热水的器具，早在新石器时代进入农耕社会以来，中西方都有广泛使用陶器的历史，但是，中西方在使用陶器上面的差异是非常大的。

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　　即使世界各大博物馆都展览有古埃及、古希腊陶器以及其他地区出土的器皿，但是，无论是古埃及陶器，还是古希腊陶器都是用来盛装食物用的，至今还没有发现一件类似于我们国家文明所使用的煮水器皿，也就是说，西方人从古至今就没有发明出烧开水的炊具，这只能说明，自古以来西方人就没有烧开水和喝热水的传统。这也促成了西方人自小就一直有喝冷水的习惯，这与中国人习惯的区别是非常大的。

　　除此之外，我们中国历来是农耕文化，而西方早先都是靠打猎为生，饮食多为牛羊肉，热气较旺，需要冷水来中和他们体内的热量。此外，进化到现代社会，西方国家也更加重视水源的质量，所以他们的冷水水质会更好。

　　那我们中国人喝热水有什么好处吗?

　　首先，将水煮沸可以有效地杀死水中的细菌微生物等等，防止患上疾病以及寄生虫。此外，饮用热水往往有助于有效缓解呼吸道粘膜紧张，清洁湿润肺部，补充体内水分，促进血液循环，提高抵抗力和免疫力。

　　值得一提的是，喝热水时水温不宜超过65摄氏度，温度多高会损伤我们的食道以及粘膜，严重者还会引起食道癌。

　　总之，不管是喜欢喝热水还是冷水，都一定要保证水源的干净与卫生。