各种野生菌类开始大量上市，同样大众也会自行选择采集一些野生蘑菇。由于很难辨认出蘑菇的种类以及是否能够食用，如果有人误食毒蘑菇可能会导致中毒甚至死亡。下面就由小诺给大家详细介绍一下毒蘑菇的相关知识。

　　有哪些常见的毒蘑菇?

　　在所有的蘑菇中毒死亡案例中，近百分之九十的罪魁祸首都是剧毒鹅膏菌。鹅膏菌属中一部分可以作为美食，如拟橙盖鹅膏菌、中华鹅膏菌等;另一部分带有致命的毒素，如黄盖鹅膏菌、致命鹅膏菌等。

　　如何辨认有毒蘑菇?

　　作为常见菌类，剧毒鹅膏菌的危险不仅在于它具有致命的鹅膏毒素，也在于此类菌菇与其他无毒菌类的外形十分相似，所以非常容易误采误食。

　　昆明植物研究所的杨祝良研究员提出一个区分有毒鹅膏和无毒鹅膏的方法，大家可以通过褶皱、菌柄以及菌柄基部的形状进行判断：

图片来源：摄图网

　　通常无毒鹅膏菌表现为小褶平截、菌柄中空、菌柄基部无球状体;相对的，有毒鹅膏菌的小菌褶渐细、菌柄实心、菌柄基部有球状体。

　　误食毒蘑菇之后会有哪些症状?

　　以误食毒鹅膏为例，通常误食之后都会有6—12小时的潜伏期。潜伏期过后会出现呕吐、腹泻等症状。此时大部分人才意识到已经中毒并且前往医院，因为中毒时间过长，易导致误诊。这也使得中毒造成的危险性急剧提高。

　　最后借由毒蘑菇的判定这一事例，小诺向大家科普一个保险知识：

　　个人食物中毒属于疾病，当被保险人因为食物中毒在医院接受治疗时，保险公司承担相应的门诊手术医疗费用、特殊门诊医疗费用、住院医疗费用、住院前后门急诊医疗费用。

　　资料来源：科普中国